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Dans cette section vous pourrez vous informer sur différents sujets relatifs à l’univers du café.

Matériel

Historique du Chemex

Le CHEMEX®, carafe qui permet de réaliser du café filtre, a été inventé en 1944 aux Etats Unis par un chimiste excentrique le Dr. Peter Schlumbohn. Il a au courant de sa carrière déposé plus de 300 patentes. Il s’agissait aussi bien de shaker à cocktail que de voitures. Son souhait était surtout de rendre les objets utilisés au quotidien plus attirants, agréable et facile à manipuler.